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すらっと美人(あわ・そば米・黒米・きび・玄米・アマランサス) 100g〜500g

商品名 : すらっと美人(あわ・そば米・黒米・きび・玄米・アマランサス) 100g〜500g

価格 : 410円(税込み)

【100g 380円】【200g 760円】【300g 1,140円】【400g 1,520円】【500g 1,900円】

ショップポイント : 38

数量 :


 送料:無料〜

このブレンド雑穀「すらっと美人」は、不規則な生活の方、体型が気になる方、またダイエットをしている方に食べてもらいたい雑穀米です。
そば米、きび、あわには、ナイアシンが多く含まれています。
このナイアシンは体内で糖質や脂肪をエネルギーに変えるのを助け、アルコールが分解されるのを助ける働きがあります。飲暴食の人にはナイアシンは必要ですね。
すらっと美人雑穀を食べて体の中をキレイにしていきましょう!!

※そば米が入っていますので、そばアレルギーの方はお気をつけくだい!
 

 雑穀ブレンド内容 

 

あわ

パントン酸の含有量が雑穀の中では特に多く、ビタミンE、B₁、B₆、
ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛を含んでいます。
あっさりとクセがなく上品な味わいです。

きび
もちきびの黄色色素は、ポリフェノールで抗酸化性に優れています。
ビタミンB₁、B₆、亜鉛、ナイアシンが豊富。もち種です。食感は

食感は、モチモチしているのが特徴です

そば米
そば米は、クセがなく食べやすくさまざまな料理に使えるそばの実です。ルチンやカルシウムは、穀物の中でも圧倒的に多いです。白米と一緒に炊けば成分が逃げることはないです。
【ご注意】そばアレルギーの方は、食べられません!!!

アマランサス
アマランサスは、雑穀の中では最も小粒ですが驚異的な栄養価です。葉酸・鉄分は、穀物の中でもトップレベル、食物繊維も豊富です。カルシウムも、白米の30倍以上あります。 プチプチとした食感です。

黒米
黒米はおはぎの原型ともいわれ、白米とまぜて炊くだけで栄養豊富で、美味しいきれいなピンク色のご飯になります。「薬米」ともいわれ、食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンなど豊富です。

 価格表(すらっと美人) 

■100g・・・・380円
■200g・・・・760円
■300g・・・・1,140円
■400g・・・・1,520円
■500g・・・・1,900円
 白米にまぜて炊く場合 

基本的には白米と一緒に炊く方法が手軽です。
全体の5%程度(1合に対し10gぐらい)を混ぜると食べやすいです。雑穀の量が多いほど栄養素が増すので、慣れてきてから増やしていきましょう。ただし、20%を超えるとパサつくので入れすぎに注意しましょう。

研いだ白米1合に対し、雑穀米を大さじスプーン1杯、一緒に入れ、炊飯器の目盛に合わせて水を入れ一緒に炊きます。

塩や酒やオリーブオイルなどを少し加えても美味しいですよ。
※雑穀を水洗いする場合は茶こし等を使ってさっと水にくぐらせる程度にしてください。

 雑穀だけで炊く場合 

雑穀だけを炊く場合は、一般的には1回に1カップほどを水に2時間〜1晩浸けた後に炊飯器や鍋で炊くことが多いです。

 

蒸す、ゆでるときは、下の時間を参考にしてください。水に浸け下ごしらえする時間が長いと、時間が短くなります。かため、やわらかめ、また分量によってもことなりますので、時間の調整してください。

 

【1】まず、下ごしらえとして水に30分ほど浸けておきます。
【2】次に、15〜20分ゆでます。
【3】その後、10分間蒸らします。


雑穀には、きび、あわ、ひえ、そば米、はと麦、アマランサス・・・など、いろいろな種類のものがあります。

土壌や気候があまり良くない場所でも逞しく育ち、病気や害虫にも強いので、農薬を使わなくても育つというのも特徴の1つです。

ひと昔前までは、雑穀は貧しさの象徴のように扱われてきました。
しかし、栄養学的に現代人に不足しがちなミネラル、ビタミン類、食物繊維がバランス良く含まれていることが認められ、メディアで紹介されるとあっという間に広まりました。

白米にまぜて炊くだけでおかずで補えない栄養成分を取り入れ、健康維持につながります。



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食物繊維が多い雑穀
スッキリ爽快雑穀(押し麦・はと麦・アマランサス・たかきび・そば米)100g〜500g
スッキリ爽快雑穀(押し麦・はと麦・アマランサス・たかきび・そば米)100g〜500g
(【100g 380円】【200g 760円】【300g 1,140円】【400g 1,520円】【500g 1,900円】)
スッキリ爽快雑穀(押し麦・はと麦・アマランサス・たかきび・そば米)600g〜1kg
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すらっと美人(あわ・そば米・黒米・きび・玄米・アマランサス) 600g〜1kg
すらっと美人(あわ・そば米・黒米・きび・玄米・アマランサス) 600g〜1kg
(【600g 2280円】【700g 2660円】【800g 3,040円】【900g 3,420円】【1kg 3,800円】)

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